WINES & TRAVELS
17 de diciembre de 2021
EN LA LUCILA CREARON EL PAN DULCE RELLENO CON HELADO
Un opción gourmet para el tradicional postre italiano pannetone para los encuentros de navidad y fin de año.
Por: Ray Cunningham
La heladeria La Flor de Venecia de la localidad de La Lucila creo para las fiestas de navidad y fin de año un exquisito postre gourmet: el Pan Dulce Helado.
La finisima concepcion de esta version del popular panetone italiano es una convinacion de una masa de pan dulce amasada artesanalmente con frutos secons y naranjas especialmete seleccionadas glaseadas, relleno de helado de pan dulce decorado con almendras y castañas acarameladas, nueces, cerezas y chocolate blanco.
No importa cual sera la pieza fuerte gastronomica de los proximos encuentros de fin de año y navidad, el postre esta resuelto, por que con pasion y arte Pablo Redini, dueño de la heladeria de La Flor de Venecia logro resumir con exactitud la tradicion italiana y el gusto sin fin por la heladeria artesanal que tienen los argentinos.
El PAN DULCE HELADO crean en La Lucila (Pcia de Buenos Aires) el sueño de miles, hecho realidad.
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